fix: ship updatable 1.1.1 source archives

Package a clean shallow main checkout with credential-free Gitea remote, localize the China launcher, and set the new-install Responses endpoint.

docs/ai-automation.md

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 新增工具通过统一后台服务运行，与网页共享配置、队列、历史和报告；不另外启动独立调度器。`ARTEMIS_STANDALONE` 模式不支持这些工作区工具。
 
-Windows 已安装用户再次运行 `start.bat` / `start-cn.bat` 时会检查当前分支的 Git 上游，仅做快进更新；拉取后重新加载新版启动脚本。没有 Git、ZIP 解压安装、网络/认证失败、有本地修改或分支分叉时保留现有源码并给出提示，不重置或覆盖。ZIP 用户可继续运行本地版本；需要自动源码升级时请改用 Git 克隆安装。`-SkipUpdate` 可跳过源码更新检查。
+Windows 已安装用户再次运行 `start.bat` / `start-cn.bat` 时会检查当前分支的 Git 上游，仅做快进更新；拉取后重新加载新版启动脚本。1.1.1 及更新版本的发布 ZIP 是精简的 Git 工作树，解压后也能在后续运行时检查更新。1.1.0 及更早 ZIP 缺少 `.git`，需手动下载新版源码包一次。没有 Git、网络/认证失败、有本地修改或分支分叉时保留现有源码并给出提示，不重置或覆盖。`-SkipUpdate` 可跳过源码更新检查。
 
 Python 每次按 `uv.lock` 检查并同步缺失/变化的依赖；前端依据源码、资源及包锁文件指纹决定是否重新执行 `npm ci` 和构建，成功后才记录指纹。国内镜像选项继续生效。检测到正在执行/排队的任务时，自动更新启动会停止，让原任务继续。